日没後の冷え込みが厳しくなって来るとやはり鍋が食べたくなる季節((o(^∇^)o))が、、、我が家のエンゲル係数からして思い浮かべている鍋の光景ではない....鶏１kg／鶏団子１kg／他野菜で、特大鍋に山盛り２回。蓋は上に乗せるだけ.....こうなると鍋と言うより蒸し料理？てか ...
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Simple is Best )^o^(
食欲の秋、、、、フレンチ・イタリアン・日本懐石料理等々、舌を楽しませてくれる料理は沢山ある。しかし、この秋オイラの舌を喜ばせてくれたのは正に家庭的な和食であった....一品目、我が家にあるぬか床で漬けたきゅうりのぬか漬けそして二品目は我々関東黒鱒會がバスフィ ...
