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今年のお盆は爺さんが田舎に帰り、この関東黒鱒會Blogでもお馴染みオイラの従兄弟が漁師としんちゃんまるの船頭をしている二木島から
巨大伊勢海老とサザエを持って帰って来たので..........

いつもの伊勢海老の味噌汁に加え、
たっぷりのオリーブオイルでニンニクと鷹の爪を軽く炒め、香草と軽くボイルした伊勢海老とサザエを投入し白ワインにブラックペッパー!!

仕上げにライムをたっぷり搾って完成( ^ ^ )/


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