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今週のラーメン回遊は

家系(豚骨醤油)開拓編


やって来たのは、南加瀬の

≪ 麺童 虎徹 ≫


麺は大橋製麺のコシの強い中太ストレート麺に
じゃっかん塩分強めのスープは、濃厚でありながらサラッとした感じ。

チャーシューはその場で軽く炙り

お気に入りは他店で感じた事のない海苔の強い香り

これは(*´∇｀*)


勿論、
麺の固さ・味の濃さ・油の量のお好みオーダー可能

老若男女
自分好みの家系にできます



住所
神奈川県川崎市幸区南加瀬4-26-7

営業時間
16:00-翌1:00(スープが切れ次第終了)
タグ ：
#ラーメン
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