今や、テレビ
・雑誌でもお馴染み
中華そばの名店
≪春木屋 荻窪本店≫ が今週の回遊先 ⌒(ё)⌒
懐かしさが漂う味でありながら、
スープは鶏ガラと豚骨に昆布と煮干しを加えたスープに、
麺は自家製麺でこだわりがダイレクトに舌に伝わって来ます ('∇｀)
ラーメン界の頂点に君臨する名店でありながら、
日々研究を重ね進化しているそのひた向きさが名店なる由縁なのでしょうm(__)m
荻窪近辺に行った際には是非、味わって貰いたい一杯です
住所
東京都杉並区上荻1-4-6
営業時間
無休月曜〜土曜11:00-21:20.・日曜11:00-21:00
